Samosa merupakan jajanan khas India yang kini menyebar di berbagai penjuru dunia, termasuk Indonesia. samosa, sejenis kue pastry dari India yang biasanya dilipat berbentuk segitiga dengan isian berbagai macam sayuran atau daging berbumbu. Walaupun samosa berasal dari India tapi masyarakat Indonesia sangat menyukainya dan membuat masyarakat Indonesia ingin membuatnya sendiri di Indonesia. Nahh inilah resep yang bisa anda tiru di rumah untuk membuat samosa kering di rumah :
Bahan-bahan membuat samosa kering :
- 10 lembar kulit spring roll pastry (ukuran sedang)
- 100 gram daging ayam goreng
- 1 sdm bumbu kari instan
- 1/2 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam halus
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- 1/2 sdt ketumbar
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- Air secukupnya
- 1 sdm terigu
Cara Membuat Samosa Kering :
1. Kulit spring roll pastry masing-masing dibagi 2 atau 3 (tergantung besar-kecilnya ukuran samosa yang diinginkan) sehingga bentuknya menjadi memanjang. Sisihkan.
2. Haluskan bawang merah, ketumbar, dan bawang putih. Kemudian tumis hingga harus bersama dengan bumbu kari instan.
3. Masukkan daging ayam goreng yang sudah disuwir-suwir halus. Tambahkan lengkuas, garam, dan gula. Masukkan air secukupnya, lalu masak hingga kering.
4. Ambil selembar kulit spring roll, bentuk contong segitiga, lalu masukkan bahan isi. Gulung bentuk segitiga, kemudian rekatkan dengan cairan lem terigu (dibuat dari terigu dan sedikit air). Lakukan sampai adonan habis.
5. Goreng samosa dengan minyak panas hingga kering dan kecoklatan. Angkat, tiriskan minyaknya, lalu masukkan dalam toples.
Kunjungi juga artikel cara membuat Pastel Abon Mini Kering yang renyah dan enak DISINI
Distributor snack curah di surabaya, pabrik snack curah di Surabaya, grosir snack curah di Surabaya, jual snack curah di Surabaya, bisnis snack curah Jakarta, snack curah grosir di Jakarta, distributor snack curah di Jakarta, pabrik snack curah di Jakarta, snack curah di Bandung, produsen snack curah Bandung, pabrik snack curah Bandung, bisnis snack curah Bandung, produsen snack curah di Bandung, pabrik snack curah di Bandung, agen snack curah murah l Hub. 0851-0126-4426 / WA 0878.5295.2906
Minggu, 04 Maret 2018
Resep Dan Cara Membuat Samosa Kering Mini Yang Renyah
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar