Resep Dan Cara Membuat Kerupuk Tahu Yang Renyah Dan Gurih

Tahu merupakan makanan yang sudah sangat akrab dengan masyarakat Indonesia, hampir setiap harinya tahu dijadikan lauk pauk teman makan masyarakat Indonesia.  Kerupuk tahu sangat bisa dengan mudah anda jumpai seperti di toko terdekat, warung, toko camilan, mini market bahkan di toko online. Kerupuk tahu juga bisa jadi pelengkap makan anda selain enak dijadikan camilan saat santai atau jika berkumpul bersama keluarga anda. Nahh, jika anda tertarik dan ingin membuatnya sendiri dirumah, anda bisa menyimak resep dan cara membuatnya sebagai berikut :

Bahan-bahan membuat kerupuk tahu :
- 1000 gram Tahu
- 500 gram Tepung tapioka 
- 500 gram Tepung terigu
- 4 sdt Garam
- 40 gram Bawang putih yang dihaluskan 
- 1 sdt Ketumbar bubuk
- ½ sendok teh Penyedap rasa  
- 400 ml  Air bersih
- Minyak goreng

Cara Membuat Kerupuk Tahu :
1. Campur tepung tapioka, tepung terigu dan tahu menjadi satu di dalam wadah lalu aduk hingga tercanpur rata dan halus.
2. Masukkan bumbu seperti garam, bawang putih, ketumbar bubuk, dan penyedap rasa kedalam adonan tahu tadi hingga tercampur merata.
3.. Masukkan adonan tahu ke dalam loyang persegi 26 cm dengan di alasi plastik yang sudah di olasi minyak goreng.
4. Kukus adonan tahu selama 30 menit dengan api sedang, jika sudah angkat dari loyang tersebut.
5. Jemur adonan kerupuk tahu sampai setengah kering saja lalu potong-potong adonan sesuai selera anda.
6. Setelah dipotong-potong anda bisa menjemurnya kembali di bawah terik matahari hingga benar-benar kering.
7. Setelah kerupuk tahu kering, anda bisa menyiapkan wajan berisi minyak goreng yang sudah dipanaskan dengan api sedang lalu goreng kerupuk tahu hingga matang. Angkat lalu tiriskan.
8. Tunggu hingga kerupuk tahu dingin lalu simpan dalam toples, kerupuk tahu siap dihidangkan bersama keluarga anda.

Kunjungi juga artikel cara membuat Camilan Keripik Kentang yang enak, renyah dan gurih DISINI